文德國小2011.11月營養教育特刊

＊彰化縣文德國民小學營養教育特刊第五期綠色環保概念＊

校長兼發行人：王有煌 午餐秘書：曾寶鉛 中華民國100年11月號

綠色環保概念

你知道嗎？除了消費可以「綠色」之外，生活上每個細節都可以有 綠色環保概念喔！現在就來為大家介紹「綠色生活」吧！
★ 生日蛋糕、冰淇淋桶的盒子可以用來種植花草、蔬菜。
★ 開舞會或生日宴會不要使用免洗餐具，更不要用過多的裝飾品。
★ 上街購物，自備購物袋，減少使用紙袋或塑膠袋。
★ 多用充電式電池或環保電池，減少污染。
★ 郊外旅遊隨手做環保，沒有垃圾桶的地方，將垃圾帶回家。
★ 除了烤肉區，不隨地在風景區及海邊烤肉。

★.食物購買本地當季產品：
支持本地農產品，可以減少長程運輸所需能源與二氧化碳排放量；選用當季食物，除了美味新鮮，更能免去儲藏的過程，一次購買所需的量不浪費。若一個禮拜選用一次當地產品，一年就可減少兩噸二氧化碳。

★.自己種植蔬果，健康安全又環保：
利用自家陽台、屋頂或社區附近的荒地，自己種植蔬果，

★.多蔬食，少吃肉：
每天食用新鮮蔬果，不但有益身體健康，從能量的觀點，直接食用蔬果，可以減低能量轉換時的浪費，更是有效使用自然能量的最好方式。平常飲食或喜慶宴客，都可以盡量遵循這個原則喔！

★.少開冰箱：
每開一次冰箱門，壓縮機需要運轉 10~20 分，才能回冷，減少開門次數與時間，保冷又省電。

★.先泡米再煮飯：
煮飯前將米洗好泡過再煮，省時省電飯好吃（白米約泡20分鐘，五穀雜糧、糙薏仁約1小時）。

★.回收廚餘：
廚餘如果當作垃圾處理，會影響焚化爐的運作效率。回收廚餘可製作堆肥，用來培養有機蔬果健康又環保。

★.全球暖化明確的證據衣物累積相當數量再洗滌：
先浸泡20分鐘，可提高洗淨效率，衣料損傷少。並使用“適量”符合環保標章的清潔劑（肥皂絲、肥皂粉更佳），易洗、好沖、省水、省電。

★.善用自然風乾：
隨著生活的西化，台灣有愈來愈多家庭會使用乾衣機來烘乾衣物。根據英國劍橋大學研究指出，一件衣物終其一生有60%的能源消耗與清洗及烘乾有關。台灣夏季酷熱衣料薄，應多利用自然晾乾，不用烘衣機！

★.舊衣新穿或重新使用：
每一件新衣的背後都代表著能量和資源的消耗，有些是合成材料，更是石油製品。另外，棉花田雖佔全球耕地的3%，卻消耗了全球將近25%的農藥。因此，與鄰居、友人交換衣服，或將穿不下的衣物送給其他孩童，淘汰衣物的布料也可重新使用，製作抹布、環保袋等，省錢更省資源。

摘自422地球日

是非題：

1.（ ）生日蛋糕、冰淇淋桶的盒子可以用來種植花草、蔬菜。

2.（ ）棉花田雖佔全球耕地的3%，卻消耗了全球將近5%的農藥。

3.（ ）與鄰居、友人交換衣服，是一件覺得羞恥的事。

4.（ ）每開一次冰箱門，壓縮機要運轉10~20分，才能回冷。

5.（ ）煮飯前將米洗好泡過再煮，省時省電飯好吃。

6.（ ）回收廚餘可製作堆肥，用來培養有機蔬果最環保。

7.（ ）在風景區及海邊烤肉，可欣賞美景又可品嘗美味真棒。

8.（ ）上街購物，自備購物袋，是環保的表現。

9.（ ）用充電式電池或環保電池，有助於減少污染。

10.（ ）用本地農產品，可減少長程運輸所需能源。

各位同學以上所介紹的，只是一些環保生活的小撇步，相信聰明的你，可以想出更多更好的「綠色生活」妙招，大家一起做環保。